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Se nourrir lorsqu’on est pauvre [25]
Se nourrir lorsqu’on est pauvre [25]
DE
Magali Ramel, Huguette Boissonnat Pelsy, Chantal Sibué de Caigny, Marie-France Zimmer
nombre de pages :
188
|
prix :
10,00 TTC
|
isbn :
979-10-91178-35-8
date de parution :
2016
thème(s) :

Cette étude rassemble l’ensemble des réflexions et des analyses élaborées, avec des militants Quart Monde, au sein du Réseau santé Wresinski sur ce que représente l’acte de se nourrir et de nourrir les siens en situation de précarité. Un premier pas pour avancer vers des solutions durables.

description

Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité

« L’alimentation, c’est du “ je fais comme je peux ”… et pas comme j’en ai envie… » Lorsqu’on est pauvre, le quotidien est marqué par des difficultés d’accès à une nourriture de qualité, quand ce n’est pas à la nourriture tout court : « C’est toujours les enfants d’abord.
 C’est sûr, ma mère, quand on étaient petits, combien de fois elle est allée au lit la faim au ventre… » Enjeu de santé publique, le sujet a fait l’objet de nombreuses études visant à élaborer des solutions. Mais ces travaux ont été menés sans tenir compte de l’expérience des personnes qui connaissent la pauvreté, sans leur compréhension du problème. Et force est de constater que les solutions préconisées ne fonctionnent pas.

Se nourrir lorsqu’on est pauvre rassemble l’ensemble des réflexions et des analyses élaborées avec des militants Quart Monde au sein du Réseau santé Wresinski. Dans cette étude, les militants démontrent qu’une approche de l’alimentation ne saurait se résumer à une comptabilisation d’apports énergétiques et nutritionnels. Au-delà de la satisfaction d’un besoin biologique vital, ils mettent en évidence le rôle de l’alimentation dans la construction de l’identité individuelle, sa contribution au positionnement de la personne dans les sphères familiales, culturelles, sociales et sociétales – se nourrir est un moteur puissant d’inclusion sociale, or ce moteur est actuellement en panne. Les écouter, envisager le problème dans sa complexité serait un premier pas pour avancer vers des solutions durables.

Dossiers et documents de la Revue Quart Monde n°25

Téléchargez gratuitement l’intégralité du document (voir lien à gauche)

Commentaires

2 avis pour Se nourrir lorsqu’on est pauvre [25]

  1. JC Sarrot

    Bonjour Annick, le mieux est de poser la question directement à secretariat.sante (at) atd-quartmonde.org
    Amitiés, JC Sarrot

  2. GASCHER ANnick

    J’ai lu avec grand intérêt cette étude. je recherchais des expériences sur cette thématique et en particulier sur les solutions envisageables, et à construire . En effet je préside une épicerie sociale qui a été  » construite  » par un collectif d’habitants et de professionnels et nous allons fêter les 10 ans en 2017
    Pour cet évènement nous recherchons des personnes ressources susceptibles de participer à un temps d’échanges entre les habitants et les professionnels sur cette thématique de l’aide alimentaire ( regards croisés )
    Serait il envisageable d’avoir le concours des auteurs de l’étude pour intervenir à cette manifestation ( automne 2017 ) ou des personnes d’ATD quart monde qui ont participé à cette démarche ?
    en vous remerciant d’avance de votre réponse

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